PITAVAL  /   REPAS  CANARD

bonjour à toutes et tous

Repas dans une vieillle ferme LYONNAISE , de 1613 , tout le menu presque à volonté !!!! .

 Je vous propose un repas , menu unique ,

 POINT DE RDV , sur le parking , de l auberge du pitaval pour 11 h 30 .

 Nous nous rendrons à L'AUBERGE / RELAIS DE PITAVAL à BRULLIOLES POUR UN REPAS  /  CANARD!!!. PRIX UNIQUE à 40 EUROS ( au lieu de 45 euros ) . Tout compris .

Vous inscrire , que si vous etes sur de venir , pensez à l investissement du restaurateur , aux commandes de la marchandise , et à l engagement de l organisateur !!!!! MERCI , 

MENU UNIQUE :  boissons , café , vin , apéritif  , fromages , fruits ,dessert , et digestif compris !! .

 Apéritif  kir au vin blanc ou jus de pomme avec grattons de canard et pain de campagne ,

vin au pot : rouge rosé blanc .

 Saucisson brioché  fait maison .

cake aux olives  fait maison .

 tranche de foie gras fait maison , et sa salade , accompagné  de gewurstraminer vendange tardive excellent !!!.

salade aux gésiers confits  .

terrine de canard au  foie gras faite maison .

CUISSES ET APRES CUISSES DE CANARD CONFITES , EN SAUCE ... !!!

grattin dauphinois à la créme  fait maison (excellent !!! ) .

fromage blanc fermier à la louche et cervelle de canut .

ile flottante faite maison , et un dessert surprise  !!!!

gnole poire , mandarines ,café .......

 DE PLUS , SI VOUS LE SOUHAITEZ , dans une petite boutique sur place , vous pourrez acheter , pour vos fetes de noel , magrets de canard , foies gras cru et cuit , cuisses de canard , miel , saucisson , vins , confitures , patés, etc etc.... Produits régionaux et prix interressant ,

En raison de la grippe aviaire nationale , approvisionnement incertain , sur produits dérivés du canard !!!!,

  JE PRENDRAI LA LISTE D ATTENTE !! ,

DIETE CONSEILLEE TROIS JOURS AVANT !!!