Bonjour à tous,
Je vous propose de nous retrouver dans le restaurant
"Chez Maïtre Sakir" à Lyon 5, proche Fourvière et gare St paul,
Accueil chaleureux, Cuisine faite maison, menu unique à volonté, boissons comprises et à volonté : eau pétillante et lait d'Ayran fait maison (Aucune boisson alcoolisée)
Pour 23e, nous aurons au menu :
Entrée : La soupe du Maître
Une soupe de lentilles, escortées de tendres pommes de terre, valsant au milieu d’oignons délicatement dorés au beurre, s’accordant en parfaite harmonie avec son élixir de tomates, pour une expérience gustative exquise.
Des saveurs délicates au doux parfum de souvenir de Mésopotamie.
Plat : Trilogie Anatolienne à l'éclat méditerranéen
Une création culinaire qui marie l’héritage traditionnel à une touche de modernité. Découvrez, au travers de nos différentes recettes de galettes, des saveurs qui vous ferons voyager sur les rivages de la Méditerranée.
Dessert : Délice oriental aux fils dorés
Le Künéfé est un délice oriental composé de fins fils dorés de pâte kadayif, soigneusement rôtis pour obtenir une texture croustillante, contrastant avec la douceur onctueuse du fromage, couronné d’un sirop et saupoudré de pistaches ou de noisettes, selon la saison, créant une harmonie sucrée et parfumée qui ravira vos papilles.
Servi avec un thé noir à la bergamote et/ou un café bio
(L'Ayran est une boisson turque à base de lait fermenté ou de yaourt très prisée en Turquie, en Iran, au Turkménistan, en Grèce, en Albanie, en Syrie, ...)
Ensuite, pour ceux qui le souhaitent, flânerie dans le Vieux Lyon et/ou monter voir la Cathédrale
Réglement par CB et espèces (Pas de chèque ni de carte restaurant)
Au plaisir de nous retrouver dans un endroit qui change de l'ordinaire et surtout pour passer un bon moment en toute convivialité