L'atelier des chefs propose tous les midis des cours de cuisine de 30' ou l'on prépare son déjeuner et on le déguste ensuite. Vu que je ne bosse pas ce vendredi, je vais tenter l'expérience, si certain(e)s veulent venir rigoler et zigouiller du poisson ... zêtes les bienvenues.  

Au menu : Filet de daurade pané aux aromates, riz et sauce coco

Filet de daurade rôti nappé de moutarde puis parsemé d'herbes fraîches et de noix de coco râpée, le tout accompagné d'un riz pilaf et d'une sauce au lait de coco.

Les techniques de ce cours de cuisine :

• Comment désâreter un filet de poisson

• Comment saisir à la poele un filet de poisson

• Comment ciseler des herbes

Prix : 17€ 

Le lien pour s'inscrire  sur le site : atelierdeschefs

Je ne suis jamais allez faire un cour la bas ça sera la découverte !