Avec « De mémoire de Piaf », Gigi et Ugo ont conjugué à l'orgue de barbarie les chansons d’Edith Piaf pour faire redécouvrir les talents des auteurs qui ont servi la petite grande dame de la chanson. Le fil d’Edith les a mené par le bout des mots dans un choix de « songs » à « fleur de peau » que les musiciens-noteurs de carton ont arrangés de façon telle que la dramaturgie de chaque chanson y prenne une place importante.

Gigi et Ugo font leur « show-duo » à l’Orgue de Barbarie et les arrangements sont de Patrick Mathis, Frédéric Gateau et Antoine Bitran. Avec Gigi Debarbat et Ugo Ugolini.