Bonjour à toutes, Bonjour à tous,
L'Inde a été le berceau du Bouddhisme : une spiritualité et une philosophie, mêlant compassion, compréhension de l'autre et humilité, sans doute nées de souffrances extrêmes, dans une société partagée entre richesses exhubérantes des Maharadjahs et, à l'opposé, une pauvreté criante de la caste des intouchables.
Ce pays m'inspire admiration et respect et je vous propose lors de cette sortie de goûter à ses senteurs bien que Lyon en soit éloigné de plusieurs milliers de kilomètres.
Le restaurant Taj Indien, qui fait l'objet de cette sortie, propose des plats soignés préparé par le chef Sajitharan JEYARASA dont les talents sont très appréciés par les connaisseurs de la culture indienne à Lyon.
Si vous aimez les plats exotiques, et qui sortent de l'ordinaire, et étant déjà allé à ce restaurant à plusieurs reprises, vous ne serez pas déçus du voyage.
Et, bien sûr, ne s'inscrire que si l'on est sûr de venir, cela s'entend, par respect pour le restaurateur car une table aura été réservée spécialement pour nous.
Au plaisir de vous y retrouver.
A bientôt
Terence
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