Pas confiance au boucher ...
Provenance, date de péremption ,
J ai mon boucher en Aveyron et en Saône et Loire
A Lyon , ils trichent !
La viande charral sous vide peut être mangé 1mois après
la date de péremption info internet
Jamais déçu pas de goût viande traînante dans les frigo
Je n achète pas de viande halal même si il paraît que c est plus sain,je ne connais pas les boucheries halal donc je ne peux juger de la qualité chez tel ou tel ;mais évidemment il m arrive d acheter de la cuisine étrangère sans problème ,quand on voyage on goûte bien la cuisine du pays
tripes et langues d'agneau ( à cuire )
saucisse d'agneau ( tres rares )
merguez ( que je trouve meilleures qu'a lintermarché à lidl aldi carrefour )
poitrine ou collier d'agneau ( les pieces les moins cheres de l'agneau )
jammais de charcuterie !!!
la charcuterie halal c'est vraiment dégueu si on prend la peine de lire l'étiquette bien sur