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Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
Jeudi 19 Septembre 2024, 8:00 (pm) (H-24)
Bonjour à toutes et tous
Je vous invite à m'accompagner au restaurant l'Expérience de l'Institut Lyfe pour partager un moment de gastronomie.
Les étudiants en Arts Culinaires 2ème année, seront ravis de vous retrouver le temps d’un dîner.
Dans la thématique pédagogique mise en place par les Chefs.
Menu Dîner à 45 €
Prémices en 2 bouchées
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Aubergine laquée, espuma yaourt yuzu, Burrata et avocat
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Coeur de saumon à la flamme, mosaïque de poireaux et sauce vierge
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Epaule d'agneau confite au cumin, harissa de carotte et légumes en croûte de foin
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Figues rôties au miel et glace au lait d'amande
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Mignardises
En option, assiette de fromages avant le dessert avec suplément.
Carte de vins en bouteille ou au verre
Plus qu’une table, une Expérience !
Pas de choix de plats.
Quelques précisions :
Chacun(e) paie ce qu'il consomme
Pas de mesures sanitaires en vigueur à ce jour.
Merci de respecter vos engagements pour le respect de tous.
Je me réserve le droit de ne pas accepter une personne dont le profil ne serait pas en adéquation avec le caractère convivial de la sortie.
Comme pour toute réservation, le nombre est imposé et donc la liste d'attente, si elle devait exister n'est pas admise.
Pour finir, je n'ai aucun intérêt financier ou autre dans cette sortie, qui n'a pour seul but que le partage d'une expérience culinaire de qualité dans un lieu dont la réputation n'est plus à faire.
Dis à tes amis de se créer un compte!
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