Midi Minuit Confluence
-50% sur carte
Hors menu et boisson
À La Carte
Prix moyen 23 €
NOS ENTREES
OEUFS FRIANDS, SAUCE ASIATIQUE9,9 €
Oeufs pochés panés servis avec leur sauce asiatique
BURRATINA DI STRACCIATELLA, CRÉMEUX MANGUE9,9 €
Burratina avec stracciatella 100\% Italiana, éclats de noisettes et crémeux de mangue
DÔME DE SAUMON ET SA BROUSSE DE CHÈVRE10,9 €
Saumon gravlax et sa brousse de chèvre fraîche et gourmande
LES BOWLS !
OCEAN BOWL14,9 €
Salade de quinoa, gambas croustillantes, guacamole, fleur de courgette en tempura et légumes marinées
VEGGIE BOWL13,9 €
Salade de quinoa, pointes d’asperges vertes, guacamole et fleur de courgette en tempura
SALADE CESAR BY MIDI MINUIT14,9 €
Salade romaine, sauce césar, émincé de poulet mariné, cacahuètes, Parmigiano Grana Padano et dés de pommes
NOS VIANDES
EPAULE D’AGNEAU CONFITE ET FARCIE AUX LÉGUMES17,9 €
Epaule d’agneau confite pendant 7 heures et farcie aux légumes et servie avec un écrasé de pomme de terre
SUPRÈME DE VOLAILLE À L’ASIATIQUE17,9 €
Origine France - avec un jus perlé à l’asiatique servi avec son risotto de quinoa
NEW ! TATAKI DE BOEUF ET SON GLAÇAGE SUKIYAKI17,9 €
Pavé de boeuf juste saisi et mariné dans une sauce à base de sauce soja servi frites et salade
NOS BURGERS GOURMANDS
Le Midi Minuit16,9 €
Boeuf séché, sauce moutarde à l’ancienne maison, galette de pomme de terre, salade et tomate
Le Cheese14,9 €
Le classique et si bon, fondue de crème de cheddar
L’ITALIEN17,9 €
Croustillant de poulet, cheddar, mozzarella panée, sauce césar, salade et tomate (pas de steak dans ce burger)
NOS POISSONS
FILET DE DAURADE ROYALE À L’UNILATERAL18,9 €
Crumble anisé, touche de citron vert, servi avec son risotto de riz Arborio
GAMBAS CROQUANTES À L’ASIATIQUE18,9 €
Gambas croquantes servies avec leur mayonaise à l’asiatique, et risotto de quinoa
NOS DESSERTS
MOELLEUX CHOCOLAT AU COEUR CERISE7,9 €
Coeur coulant de cerise, chantilly , glace vanille
CHEESE CAKE AUX FRUITS ROUGES7,9 €
Cheese cake aux fruits rouges, sur son croquant speculoos
NEW ! YAOURT MAISON, FRUITS FRAIS ET GRANOLA6,9 €
Yaourt maison à la vanille, aux fruits frais et croutillant granola