TU VEUX UNE SORTIE SYMPA...
TU AIMES CUISINER...
BEN SUIS MOI !
SI COMME MOI TU AIMES CUISINER MAIS
LA RECETTE DOIT ETRE SIMPLE ET RAPIDE
JE TE PROPOSE DONC LA RECETTE SUIVANTE
MOUSSE CHOCOLAT SANS OEUF
INGREDIENTS
1 BOITE DE 400G POIS CHICHE BIO
1 TABLETTE CHOCOLAT NOIR 200G
SUCRE BLANC OU SUCRE GLACE
FACULTATIF
CHOCOLAT RAPE/NOIX COCO RAPEE/
ZESTE CITRON OU ORANGE/FRAMBOISE FRAICHE
PREPARATION
EGOUTTER LES POIS ET RECUPERER LE JUS DES POIS CHICHE
DANS UN SALADIER PUIS LE FOUETTER AU BATTEUR
LONGEMENT POUR OBTENIR UN APPAREIL MONTE EN NEIGE
DOIT ETRE BLANC ET FERME COMME DES OEUFS MONTES EN NEIGE
( utiliser les pois pour houmous, salade, couscous)
FACULTATIF VOUS POUVER AJOUTER UN PEU DE SUCRE
FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT NOIR AU BAIN MARIE
IL DOIT ETRE BRILLANT ET LISSE
INCORPORER 2CS DE BLANC AU CHOCOLAT LENTEMENT
PUIS PROGRESSIVEMENT TOUT LES BLANCS
REMUER DE HAUT EN BAS AVEC UNE MARQUISE
REMPLIR AVEC VOTRE MOUSSE
4/6 RAMEQUINS OU POT DE YAOURT EN VERRE
METTRE AU FRIGO 2 A 3 H
POUR SERVIR VOUS POUVEZ DECORER
AVEC DU CHOCOLAT RAPE OU NOIX DE COCO RAPE
ZESTE DE CITRON OU D ORANGE
DES NOISETTES OU AMANDES CONCASSEES
VOUS POUVEZ UTILISER LES POIS CHICHES POUR FAIRE UN HOUMOUS
BONNE DEGUSTATION !
merci de ne pas copier cette sortie, crééz la vôtre !
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