J'aime la peinture, le champagne et le bon vin

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Moi j'aime bien c' que fais
Car j' fais rien ... que c' que j' veux.
 

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Dans la vie de tous les jours des rencontres se font.

Ces rencontres peuvent êtres bonnes ou mauvaises, intéressantes ou non…

On peut avoir envie de revoir ces personnes. Cela peut se faire par pur hasard ou se provoquer.

On peut avoir des affinités, des intérêts, des idées,  commun(e)s,…

Ces personnes peuvent alors devenir des connaissances avec qui l’on aura plaisir à partager

On se découvre au fil du temps lorsque l’on décide de faire plus ample connaissance.

Alors on peut rester de simples connaissances, relations de travail, voisins, avoir de l’estime pour l’autre, sans pour autant décider de partager plus.

Mais on peut aussi avec le temps fortifier les bases de notre relation pour devenir des ami(e)s dans le sens le plus pur et le plus sincère du terme.

Cela ne veut pas dire pour autant que la personne en face de nous ressente les mêmes « sentiments » c’est comme pour la douleur… nous ne sommes pas tous égaux…

Celle ou celui que tu considères comme une connaissance peut te considérer comme un ami… et vice versa… et c’est là que commence les déceptions ou les désillusions.

L’amitié se donne.

L’amitié se partage.

L’amitié se cultive

L’amitié se forge au fil du temps

Mais attention l’amitié peut aussi se flétrir de la même façon qu’une fleur à qui l’on ne donnerait ni eau, ni engrais.

De "moi-même "

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LE VIGNOBLE CHAMPENOIS

Le vignoble s’étend sur 5 départements :

Marne, Aisne, Aube, Haute-Marne, Seine et Marne.
Près de 75 % des vignes sont situées dans la Marne

Il y a 3 cépages en champagne :
en raisin noir   : Le pinot noir et le pinot meunier
en raisin blanc : Le chardonnay

Il existe une échelle de crus :
100 % pour les grands crus
90 à 99 % pour les premiers crus
et 80 à 89 % pour les seconds crus

LES VILLAGES ET LEURS CRUS

Les vignobles Champenois sont classés par village en utilisant l’échelle de crus.
Les 17 grands crus et 44 premiers crus sont tous dans le département de la Marne

GRANDS CRUS (classement alphabétique) 13% du terroir

Ambonnay,  Avize,  Aÿ-champagne,  Beaumont sur Vesle,  Bouzy,  Chouilly (en cépages blancs),  Cramant,  Louvois,  Mailly Champagne,  Le Mesnil sur Oger,  Oger,  Oiry,  Puisieulx,  Sillery,  Tours sur Marne (en cépages rouges),  Verzenay,  Verzy.

PREMIER CRUS 17 % du terroir

99 %
Mareuil sur Aÿ,  Tauxières.

95 %
Bergères les Vertus,  Billy le Grand,  Bisseuil,  Chouilly (en cépages rouges),  Cuis (en cépages blancs),  Dizy,  Grauves (en cépages blancs),  Trépail,  Vaudemanges,  Vertus,  Villeneuve-Renneville,  Villers-Marmery,  Voipreux.

94 %
Chigny les roses, Cormontreuil, Ludes, Montbré, Rilly la Montagne, Taissy, Trois-Puits

93 %
Avenay, Champillon, Cumières, Hautvillers, Mutigny,

90 %
Bezannes, Chamery, Coligny (cépages blancs), Coulommes la Montagne, Cuis (cépages rouges),  Ecueil, Etréchy (cépages blancs), Grauves (cépages rouges), Les Mesneux, Jouy-lès-Reims, Pargny-lès-Reims, Pierry, Sacy,  Sermiers, Tours-sur-Marne (cépages blancs), Villedommange, Villers-Allerand, Villers-aux-nœuds, Vrigny.

 CLASSES SANS CRUS
Les autres communes de 80 à 89 % sont classées sans crus. (70 % du terroir)

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